Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ДРАНИКИ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
7-10 средних картофелин
1-2 средних луковицы
1-2 яйца
50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)
2-3 зубчика чеснока
соль, перец
2-3 ст.л. муки
раст. масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать.

Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.
Рейтинг записи:
6,5 - 130 отзывов
Нравится127
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Спасибо
Галина Галина
а мой муж почему-то всегда тёр --на мелкой тёрке. и мне было вкусно.
Ольга Ольга
Наверх