Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ХАНУМ просто объеденье!

Ингредиенты:

Для теста: 
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто

Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец

Приготовление:

Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 
На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. 
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. 
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной. 
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). 
В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус.

Приятного аппетита
Рейтинг записи:
7,0 - 177 отзывов
Нравится165
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
А А
Рулет
Татьяна Татьяна
или варить,или запекать.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Гуля Гуля
можно тесто не катать,а завернуть начинку в лаваше,смазать маслом или майонезом и в духовку
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Удалилась Удалилась
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Солнце Но Солнце Но
Анжела Анжела
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Наверх