Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Лимонные подушечки!

Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю...

Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.

Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).

Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
Выкладывала на бумажные салфетки
Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились.

Вкуснотищаааа! Похожи на песочное тесто чем-то... Лимона в них не чувствовалось, поэтому я в чай добавила лимон. Приятного чаепития!
Лимонные подушечки! Моим детям очень понравились эти
Лимонные подушечки! Моим детям очень понравились эти
Лимонные подушечки! Моим детям очень понравились эти
Лимонные подушечки! Моим детям очень понравились эти
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 142 отзыва
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Sofi Sofi
2 ч/л разрыхлителя на 2 ст, муки , это очень много мне кажется.
Ульяна Ульяна
Класс!!! Надо сделать зайчику)
Анастасия Анастасия
Сергей Сергей
так завтра сделаю...
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Нагово с телефонами и фото Сайт знакомств в Нагово для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Нагово для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Нагово с девушками без регистрации Сайт знакомств в Нагово кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Нагово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Нагово без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно