Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Самые вкусные котлеты!

Ингредиенты:

Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.

На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.

Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.
Самые вкусные котлеты! Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 117 отзывов
Нравится109
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Sofi Sofi
каламбур, а ни котлеты
Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна
Ну и намешали!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Натали Борисовна Натали Борисовна
Оладьи..в котлеты лук, чеснок, яйцо взбитое, можно сырой картофель потереть, главное-фарш своего приготовления.Покойный муж говорил,Немножко, но вкусненько,
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Бред полный!Делаю с овсяными хлопьями:на 500 гр фарша пол стакана хлопьев (хлопья залить стаканом молока примерно на пол часа,отжать ) ,добавить чеснок,соль,перец,куркуму всегда в мясо птицы добавляю,яйцо.Все смешать,ложкой сформировать котлетки-оладьи,обжарить до образования корочки(никого тушения не требуется).Все уплетают с удовольствием.Легкие и вкусные.

Следующая запись: Хворост 

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Келермесской кому за 45 Знакомства онлайн в Келермесской для взрослых без регистрации Знакомства в Келермесской для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Келермесской с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Келермесской без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Келермесской с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства в Келермесской без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно