Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Маринуем скумбрию 

Ингредиенты: 
-скумбрия 
-3 луковки 
-3 зубчика чесночка 
-1 чайную ложку сахара, 
-1 столовую ложку соли с горкой (можно и больше, по вкусу) 
-4 столовых ложки уксуса, 
-5 ложек масла, 
-перец горький молотый, 
-перец душистый горошком, 
-лавровый листочек. 

Берём 3 штучки скумбрии мороженой, моем, чистим и режем на вот такие кусочки. Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! 
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка. 
Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли с горкой (можно и больше, по вкусу), 4 столовых ложки уксуса, 5 ложек масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем 
Складываем плотненько в банку, накрываем крышкой и в холодильник на сутки. Когда скумбрия разморозится, она даст сок и плюс маринад, это то что надо! А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку..Всё..слов нет, одни чувства! 
Приятного аппетита!
Маринуем скумбрию .Ингредиенты: -скумбрия -3 луковки -3 зубчика чесночка -1 чайную ложку сахара, -1 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 122 отзыва
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Спасибо! Очень вовремя!!!
Наверх