Ðóëåòèêè èç êóðèíîãî ôèëå â áåêîíå 

Ðóëåòèêè èç êóðèíîãî ôèëå â áåêîíå 

Èíãðåäèåíòû íà 6 ðóëåòèêîâ:

- 3 ôèëå êóðèíîé ãðóäêè
- 1 ñðåäíèé ïîìèäîð
- ïðèìåðíî 100ãð. ñûðà "Ôåòà"
- 12 òîíêèõ ïîëîñîê ñ/ê áåêîíà
- 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà (ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ)
- 2 ÷.ë. âàøèõ ëþáèìûõ ñïåöèé äëÿ êóðèöû
- ñìåñü ïåðöåâ "ìåëüíèöà" ïî âêóñó
- ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

1.Êàæäîå ôèëå ðàçðåçàòü ïîïîëàì âäîëü, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü ïëàñòèíêè, ñëåãêà îòáèòü.
2.Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, îáìàçàòü ÷åñíîêîì è ñïåöèÿìè. Äàòü ïîëåæàòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå ìèí.30.
3.Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200ãð.
4.Ñûð ïîðåçàòü íà áðóñî÷êè, ïðèìåðíî øèðèíîé ñ ôèëå, ñ ïîìèäîðîì ïîñòóïèòü òàê æå.
5.Íà êàæäîå ôèëå ïîëîæèòü áðóñî÷åê ñûðà è ïîìèäîðà (íà øèðîêóþ ñòîðîíó) è ñâåðíóòü ïëîòíûì ðóëåòîì. Êàæäûé ðóëåò ïëîòíî îáìîòàòü 2-ìÿ ïëàñòèíêàìè áåêîíà.
6.Óëîæèòü ðóëåòû â æàðîïðî÷íóþ ôîðìó (ìàñëî íå íóæíî) è çàïåêàòü ìèí.20-30.
Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè ñ âàøèì ëþáèìûì ñîóñîì. (Ó ìåíÿ áûë ÷åñíî÷íûé ñ óêðîïîì)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!)