Сладкий перец с начинкой
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 гр шампиньонов
- 1 стебель лука-порея
- по 2 стручка красного и желтого сладкого перца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 300 гр ветчины
- 125 гр моцареллы
- 2 яйца
- 200 мл сливок
- щепотка тертого мускатного ореха
- 125 мясного бульона
- соль, перец
Приготовление:
1. Для начинки лук очистить и нарезать. Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Лук-порей очистить и нарезать тонкими колечками.
2. В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить подготовленные морковь с луком-пореем и обжаривать 5 минут.
3. Шампиньоны очистить и нарезать ломтиками. Ветчину нарезать кубиками. Грибы с ветчиной добавить к жареным овощам, посолить, поперчить и держать на огне 5 минут.
4. Яйца взбить со сливками, посолить, добавить мускатный орех и соединить с жареными ингредиентами. Стручки сладкого перца разрезать вдоль пополам и очистить.
5. Духовку нагреть до 200°C. Половинки сладкого перца наполнить получившейся начинкой, поместить на противень, влить мясной бульон и запекать 15-20 минут.
6. Моцареллу нарезать ломтиками. Противень с запеченным перцем достать из духовки, на каждую половинку уложить по ломтику моцареллы и запекать еще 15 минут
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Посмотреть ещё 5 фотографий
Самые полезные сочетания!
Сохраняйте себе!)
Сохраняйте себе!)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Знакомства в Раве-Русской
Знакомства онлайн в Раве-Русской для взрослых бесплатно
Знакомства в Раве-Русской для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Раве-Русской с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Раве-Русской с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Раве-Русской с мужчинами
Сайт секс знакомств в Раве-Русской бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 849 680 человек
Следующая запись: "Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом"
Лучшие публикации