Картофельные зразы
Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь)
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Современные учебники для школьников.
Сайт секс знакомств Щелково-7 без регистрации
Сайт знакомств Щелково-7 с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Щелково-7 кому за 30
Сайт знакомств Щелково-7 с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Щелково-7 для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Щелково-7 для взрослых
Сайт знакомств Щелково-7 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 624 255 человек
Следующая запись: Маринованная капуста по-гурийски
Лучшие публикации