Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе
Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина + говядина) — 700 г.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец — 1 шт.
Сметана — 5 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Сыр — 100 г.
Соль, перец, специи — по вкусу
Из данного количества ингредиентов получается 8 тефтель.
Приготовление:
В фарш нарезать мелко лук, добавить выдавленный чеснок, 1 яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить фарш. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Нарезать соломкой перец. На растительном масле пассировать овощи 5 минут.
Посолить. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения. В стакане воды размешать 1 ст.л.муки (чтобы не было комочков), влить в сметанный соус и довести до кипения (не загущивать). Посолить по надобности, поперчить.Форму для запекания выстелить фольгой. Сформировать тефтели и выложить в форму.Залить соусом.Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Затем вынуть форму и посыпать тефтели тертым сыром. Поставить готовиться еще на 15 минут.Тефтели готовы.
Подавать сразу к столу, украсив зеленью. С любым гарниром или просто так.Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Знакомства для интима Баяндай
Знакомства Баяндай с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Баяндай кому за 45 без регистрации
Знакомства Баяндай с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Баяндай для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Баяндай для взрослых без регистрации
Знакомства Баяндай без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 907 038 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Я сегодня одновременно варила два варенья, в мультиварке тушила овощи с мясом, в хлебопечке делала хлеб , когда закончила плюхнулась на диван. ноги гудели как будто 5 км туда и обратно.....
Следующая запись: Кыстыбый — вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре
Лучшие публикации