Ïûøíûé áèñêâèò áåç ÿèö 

Ïûøíûé áèñêâèò áåç ÿèö 
 
Ïðîáëåìà ìíîãèõ õîçÿåê ýòî îïàâøèé áèñêâèò, èëè åùå ÷åãî õóæå, êîãäà áèñêâèò ïðè âûïåêàíèè âîîáùå íå ïîäíÿëñÿ. À âñå äåëî â íåïðàâèëüíî âçáèòûõ ÿéöàõ. Õî÷åòñÿ îáëåã÷èòü âàø òðóä, è ïðåäëîæèòü ðåöåïò ïûøíîãî áèñêâèòà áåç ÿèö. Ïîëó÷èòñÿ îí ó âñåõ è âñåãäà îáÿçàòåëüíî, è íèêàêîé âîçíè ñ òåñòîì. Âñå íåâåðîÿòíî ïðîñòî! 
 
Èíãðåäèåíòû: 
Êåôèð — 200 ìèëëèëèòðîâ; 
ìóêà — 200 ãðàìì; 
2 ÷àéíûå ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ; 
ñàõàð — 100 ãðàìì; 
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 5 ñòîëîâûõ ëîæåê; 
âàíèëü ïî âêóñó. 
Ìàííàÿ êðóïà äëÿ îáñûïêè ôîðìû. 
 
Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Êåôèð ñìåøàéòå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, íåìíîãî ïîäîãðåâ. Äîáàâüòå ñàõàð. 
2. Ìóêó ñìåøèâàåì ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâëÿåì âàíèëü. 
3. Ïîòèõîíüêó äîáàâëÿåì ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì â êåôèðíóþ ñìåñü, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ. Ìîæåòå âçáèòü âñå ìèêñåðîì èëè âåí÷èêîì 
4. Äóõîâêó íàãðåéòå äî 200°Ñ. Âûëåéòå òåñòî â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïðèñûïàííóþ ìàííîé êðóïîé. 
5. Âûïåêàéòå 15-20 ìèíóò. 
6. Íî íå ñïåøèòå ñðàçó îòêðûâàòü äóõîâêó. Ïóñòü áèñêâèò ïîñòîèò òàì ìèíóò 10 , à óæ ïîòîì äîñòàâàéòå. 
 
Âîò òàê ïðîñòî ïðèãîòîâèòü ïûøíûé áèñêâèò áåç ÿèö. À êàêîé âêóñíûé ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî íå ïåðåäàòü ñëîâàìè! 
 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!