Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пышные оладушки на кефире

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
Ванилин — 1 пакетик
Кефир — 0,5 л
Мука — 400 г
Разрыхлитель (или сода) — 1 ст. л. (1 ч. л.)
Соль — щепотка
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром и солью ручным венчиком или вилкой.
2. Кефир лучше брать жирный около 3,2 %, можно йогурт без добавок.
Вылить кефир в сотейник и поставить нагреваться на плиту. Он начнет свертываться, как только будут появляться белые хлопья, выключить, не доводить до кипения.
3. Осторожно влить кефир в яичную массу и перемешать ручным венчиком.
4. Просеять муку в яично-кефирную массу: сперва 200 г, потом еще 100 г, потом еще и так довести до массы, похожей на липкую кашу (возможно, у вас уйдет больше муки или меньше). В самом конце добавить разрыхлитель или соду и перемешать ручным венчиком до однородности массы. В тесте сразу начнут появляться пузырьки...
5. Разогреть сковороду, влить раст. масло и сразу начать жарить оладушки с двух сторон.

Автор рецепта: alladin_a
Пышные оладушки на кефире.Ингредиенты:Яйцо — 1 шт.Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)Ванилин — 1 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 71 отзыв
Нравится70
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
спасибо огромное за рецепт! такая вкуснятина получилась! сегодня собиралась блины жарить, зашла на сайт, люблю новости просматривать, много интересных вещей! как раз на глаза этот рецепт попался, сделала! ну ооочень вкусно и быстрее чем блины!
Многим читателям это понравилось
Знакомства Мирный, Архангельская область с номерами телефонов бесплатно Знакомства Мирный, Архангельская область с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Мирный, Архангельская область с женщинами кому за 30 Интим знакомства Мирный, Архангельская область без регистрации бесплатно Знакомства Мирный, Архангельская область для брака бесплатно Знакомства онлайн Мирный, Архангельская область бесплатно Знакомства Мирный, Архангельская область с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно