КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХВОРОСТ К ПИВУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель 57 картофелин
Мука 3 стакана
Яйцо 2 штуки
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить очищенный картофель, размять его в пюре.
Разбить яйца и отделить белки от желтков. В пюре ввести слегка взбитые желтки. Белки взбить в отдельно посуде с помощью миксера или венчика, ввести их в пюре. Затем постепенно добавить муку и замесить тесто.
Посыпать стол мукой, раскатать тесто в пласт. Разрезать его на ромбики или квадратики. Обжарить в большом количестве растительного масла.
Можно сделать посередине ромбиков надрез ножом, затем один конец ромбика протянуть через надрез. Немного растянуть, обжарить в масле.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 888 156 человек
Следующая запись: Овсяные батончики с клубникой
Лучшие публикации