Ñàìîå êëàññíîå òåñòî äëÿ êîðçèíî÷åê

Ñàìîå êëàññíîå òåñòî äëÿ êîðçèíî÷åê

Êîðçèíî÷êè ïîëó÷àþòñÿ íàñòîëüêî âêóñíûìè, ÷òî ïîñëå ýòîãî òåñòà íå õî÷åòñÿ ïðîáîâàòü íèêàêîå äðóãîå. Ýòî, íàâåðíîå, ñàìîå êëàññíîå òåñòî äëÿ êîðçèíî÷åê, êîòîðîå ÿ ïðîáîâàëà.

Êîðçèíî÷êè ðàññûï÷àòûå, ìÿãêèå, íàñòîëüêî õðóïêèå, ÷òî íóæíî î÷åíü îñòîðîæíî èõ âûíèìàòü èç ôîðìî÷åê. Íó, à â ñî÷åòàíèè ñ ãóñòûì äæåìîì è âêóñíûì áåëêîâûì êðåìîì - ïðîñòî ïåñíÿ! Êñòàòè, è äëÿ æóëüåíà îòëè÷íî ïîäõîäÿò.

Èíãðåäèåíòû:

0,5 ñò. ñàõàðà
1 ÿéöî
100 ã ñëèâ. ìàñëà (ìÿãêîãî)
100 ã ìàðãàðèíà (ìÿãêîãî)
0,5 ñò.ë. ìàéîíåçà
0,5 ÷.ë. ãàøåíîé ñîäû
2 ñò. ìóêè (450 ã)

Ìàñëî, ìàðãàðèí è ñàõàð ïîëîæèòü â ìèñêó

Âçáèòü ìèêñåðîì íà âûñîêîé ñêîðîñòè

Äîáàâèòü ÿéöî

Âçáèòü

Äîáàâèòü ìàéîíåç. Âçáèòü

Äîáàâèòü ãàøåíóþ ñîäó. Âçáèòü

×àñòÿìè äîáàâèòü ìóêó

Çàìåñèòü òåñòî

Ôîðìî÷êè ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì èëè ìàðãàðèíîì. Òîíêî ðàçìàçàòü òåñòî ïî ôîðìî÷êàì

Âûïåêàòü ïðè 190 Ñ äî çîëîòèñòîãî öâåòà

Ãîòîâûå êîðçèíî÷êè àêêóðàòíî âûíóòü èç ôîðìî÷åê.

Çàòåì íà äíî êàæäîé êîðçèíî÷êè ïîëîæèòü ëîæêó ãóñòîãî äæåìà

À ñâåðõó èç êîíäèòåðñêîãî ìåøêà âûëîæèòü áåëêîâûé êðåì (øâåéöàðñêîå áåçå).
Åñëè ó âàñ íåò ôîðìî÷åê äëÿ êîðçèíî÷åê, ñäåëàéòå âìåñòî íèõ ïå÷åíüêè))

Ãîòîâûå ïèðîæíûå ïîñûïüòå öâåòíîé ïîñûïêîé èëè êîíôåòêàìè. À ìîæíî çàïîëíèòü æóëüåí÷èêîì èëè ñàëàòèêîì è íàñëàæäàòüñÿ óæå âêóñíîé çàêóñî÷êîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!