Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирог "Лаваш в заливке".

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Рейтинг записи:
7,0 - 192 отзыва
Нравится182
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Танечка Танечка
Комментарий скрыт
Мелодия Души) Мелодия Души)
сегодня сделаю...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мила Мила
Мелодия Души) Мелодия Души)
сделала....остывает)))...красивенький получился)...попробую отчитаюсь))
Мелодия Души) Мелодия Души)
очень вкусно!!!спасибо за простой и отличный рецепт!!!главное -почти без теста!!!
Мелодия Души) Мелодия Души)
думаю можно так же сделать с тушённой капустой....
Тамара Тамара
у меня сваха-турчанка так делает дома. Только заливку не употребляет.
Мелодия Души) Мелодия Души)
вот уже пол месяца балую семью и друзей этим пирогом). ..не надоедает))быстро...просто.сытно ..вкусно)...с капустой.кстати.не понравилось....на удивление...нужно только с фаршем....вот сегодня в фарш добавила немного смеси овощей замороженных...уже остывает)...попробуем)
Мелодия Души) Мелодия Души)
Тамара,вся фишка в заливке как раз...она пирог скрепляет и делает красиво румяным)
Наверх