Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г творога 
2 больших яйца 
100 г сметаны 
1 ч.л.(8 г) разрыхлителя 
ч.л. соды 
0,5 ч.л. соли 
1 ч.л. сахара 
250-300 г (400 -450 г) муки, зависит от влажности–сухости творога 
2 ст. л. (20 мл) подсолнечного масла 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты кроме муки и масла перемешать венчиком и дать настояться 5 минут. Постепенно подсыпая муку (НЕ всыпать муку сразу!) замесить тесто. В конце замеса влить масло и хорошо вымесить (тесто будет слегка липким, но не надо забивать тесто мукой!). Положить тесто в холодильник минимум на час (можно и больше, только лучше будет). Затем, по минимуму подсыпая стол мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и фигурным ножом нарезать полоски произвольной ширины и длины. Полоски обжарить во фритюре и обсушить на бумажном полотенце. 

Приятного аппетита!
ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ .ИНГРЕДИЕНТЫ:250 г творога 2 больших яйца 100 г сметаны 1 ч.л.(8 г) ...
Рейтинг записи:
6,0 - 74 отзыва
Нравится72
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Комментарий скрыт
[ Лавина [ Лавина
Комментарий скрыт
Наверх