Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Запеканка с капустой и фаршем 
 
Ингредиенты 
700 г капусты 
500 г фарша (любого, по вкусу) 
 
200 г лука 
200 г моркови 
500 г сметаны (10-20%) 
200 г сыра (твердого) 
соль 
перец 
растительное масло 
Рецепт приготовления 
 
Лук мелко покрошить. 
 
Морковь натереть на средней терке. 
 
Капусту мелко нашинковать. 
 
На растительном масле обжарить лук. 
 
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут. 
 
На растительном масле обжарить морковь. 
 
Добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут). 
 
Сыр натереть на мелкой терке. 
 
В форму для запекания (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см) выложить половину капусты, разровнять. 
 
Смазать сметаной. 
 
Затем выложить весь фарш, разровнять. 
 
Смазать сметаной. 
 
Выложить оставшуюся капусту. 
 
Смазать сметаной. 
 
Посыпать сыром. 
Поставить в духовку. 
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. 
Готовую запеканку немного остудить, и разрезать на порции.
Запеканка с капустой и фаршем . Ингредиенты 700 г капусты 500 г фарша (любого, по вкусу)  200 г ...
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится53
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх