Салат "Грибная поляна" (закусочный торт).
Давно приглядывался к салату "Грибная поляна" - уж больно оформление симпатишное. Но всё никак не попадался такой состав, чтобы лично как я люблю. В итоге "плюнул", и на основе общеизвестного оформления сам составил салатик лично на свой вкус.
Ингредиенты:
1 б. шампиньоны маринованные
(обязательно целые, не резанные)
250-300 гр. сырки плавленные
4 шт. яйца отварные
200 гр. морковь по-корейски
300 гр. ветчина
2-3 шт. отварной картофель.
зелень на ваш вкус.
Приготовление:
Грибы отбросить на дуршлаг чтобы стекла вся жидкость.
Зелень порубить.
Сырки плавленные убрать минут на 15 в морозильник, затем натереть на тёрке.
Яйца мелко порубить.
Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Морковь по-корейски нарубить на короткие сегменты.
Картофель на тёрку.
Миску застелить пищевой плёнкой.
(У меня на фото разъёмная форма, но это совершенно не обязательно).
Выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1 слой. Грибы шляпками вниз.
Грибы посыпать зеленью, при этом обязательно чтобы зелень попадала вокруг и между грибов.
2 слой. Сыр.
3 слой. Яйца.
4 слой. Морковь по-корейски.
5 слой. Ветчина.
6 слой. Картофель. Присолить.
Цвет у картофеля разный - это две картофелины разного сорта оказались )
Поверх картофеля тоже смазать майонезом.
Убрать салат в холодильник на несколько часов - и для пропитки и чтобы форму держал.
Затем перевернуть миску на тарелку или доску.
Салат в разрезе
Примечания:
* Я бы так же рекомендовал отложить немного зелени чтобы дооформить готовый салат если потребуется.
* Плавленый сыр можно заменить на обычный.
* Корейскую морковку можно заменить на тёртые маринованные огурчики, и добавить ещё один слой - сразу после грибов тёртую отварную морковку.
Приятного аппетита!!
Автор Игорь Иванов
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Знакомства в Овруче без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Овруче для взрослых бесплатно
Знакомства в Овруче для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Овруче с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Овруче с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Овруче с мужчинами бесплатно
Секс в Овруче
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 851 974 человека
Следующая запись: Курица в кефире. Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 600 г Кефир (нежирный) — 1 стакан Укроп, ...
Лучшие публикации