КОРДОН БЛЮ
Филе индейки или куриное (у меня была грудка) 1кг,
Ветчина 200гр,
Сыр мягкий 200гр,
масло сливочное,
панировочные сухари ( у меня не было, использовала манную крупу),
яйцо,
соль, перец, специи (базилик, мускатный орех).
Филе разделить на отбивные, стараться чтобы они были как можно ровнее и отбить через пакет, посолить и поперчить,
ветчину и сыр порезать на ломтики.
На каждую отбивную выкладываем ломтик ветчины, сыра и кусочек сливочного масла (поскольку грудка индейки суховата), сворачиваем конвертком, скалываем зубочисткой.
Яйцо взбить, добавить немного мускатного ореха, сухого базилика, посолить.
Наши конвертики обмакнуть в яйцо, потом обвалять в манке и снова в яйце.
Выкладывать на сильно разогретую сковороду с маслом.
Жарить до румяного состояния, перед концом жарки, капнуть в сковороду водички и накрыть крышкой (это для уверенности что они прожарятся внутри, минутки 2 подержать, снять крышку, чтобы влага испарилась, вытащить зубочистки (помоему это самое сложное во всем процессе).
На гарнир у меня была жареная картошка.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Снежинки-балеринки
Сайт знакомств в Бурдуре без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Бурдуре для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бурдуре для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бурдуре с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Бурдуре с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Бурдуре с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим знакомства в Бурдуре бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 729 978 человек
Следующая запись: Картофельные биточки - разлетаются вмиг
Лучшие публикации