Î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê ñ ñåëåäêîé

Î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê ñ ñåëåäêîé

Èíãðåäèåíòû:
ôèëå ñåëüäè - 2 øò. 
ãðåöêèå îðåõè ðóáëåíûå - 1/2 ñòàêàíà 
øàìïèíüîíû - 300 ã
ÿéöà âàðåíûå - 3 øò. 
ëóê ðåï÷àòûé - 2 ãîëîâêè 
ìîðêîâü - 1 øò. 
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1 ñò. ëîæêà 
çåëåíü óêðîïà - 1 ïó÷îê 
çåëåíûé ëóê - 1 ïó÷îê 
ìàéîíåç - 200 ã 

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôèëå ñåëüäè íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, ñìåøàòü ñ îðåõàìè. 
Ðåï÷àòûé ëóê íàøèíêîâàòü ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. 
Îâîùè ñîåäèíèòü, îáæàðèòü íà ìàñëå, íå äîïóñêàÿ èçìåíåíèÿ öâåòà.
Ãðèáû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, îõëàäèòü, íàðåçàòü ëîìòèêàìè.
ßéöà, óêðîï è çåëåíûé ëóê ìåëêî ïîðóáèòü. Ëóê ñìåøàòü ñ óêðîïîì.
Ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû óëîæèòü â ñàëàòíèê ñëîÿìè â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì: ñåëüäü ñ îðåõàìè, ÿéöà, îâîùè, ãðèáû è çåëåíü. Ïðè ïîäà÷å ñìàçàòü ñàëàò îñòàâøèìñÿ ìàéîíåçîì è ïîñûïàòü ðóáëåíîé çåëåíüþ.