Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Самое вкусное сало.

Ингредиенты:
- сало
- вода - 1 литр
- поваренная соль - 1 стакан
- лавровый лист - 3-4 штуки
- перец горошком - по вкусу
- репчатый лук - 1 штука
- чеснок - 3-4 зубчика
- черный молотый перец.
Приготовление:
Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.
Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).
Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.
Приятного аппетита!
Самое вкусное сало. Ингредиенты: - сало - вода - 1 литр - поваренная соль - 1 стакан - лавровый лист ...
Рейтинг записи:
7,0 - 160 отзывов
Нравится149
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Мила Мила
Svetlana Svetlana
Олеся Олеся
спасибо клевый рецепт)
Тatiяno4ka ))) Тatiяno4ka )))
Елена Еленка Елена Еленка
Елена Елена
...слюнки текут!
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Ирина Сорокина Ирина Сорокина
---
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ПОПРОБУЙТЕ. не пожалеете!
Viktor Viktor
Немного непонятно. Сало складываем в кастрюлю(как здесь написано). И кипятим его вместе с рассолом-1 мин.? Или сало складываем в банку? И заливаем рассолом, который кипел 1 мин.?
Наверх