Печенье "Шортбред".
Шортбред - традиционное шотландское печенье, состоящее из трёх ингредиентов: масла, сахарной пудры и муки. Печенье получается необыкновенно рассыпчатым и в прямом смысле слова - тает во рту.
История возникновения Шортбреда уходит в 12й век. Ещё в те времена Шортбред считался дорогим удовольствие и поэтому готовился только на очень важные праздники...такие как Рождество, Новый Год или свадьба. Вот и в наши дни в Англии, Америке, Канаде, да и вдругих странах Шортбред традиционно готовится на Рождество и Новый Год
Ингредиенты
1 ст. сахарной пудры (НЕ сахара, а именно пудры!)
2 ст. размягченного сливочного масла
3 ст. муки
Приготовление
Все ингредиенты перемешать и взбить миксером в течение 10 мин...не меньше!
Первый раз взбивала муку, и мне это было не легко...т.к. миксер у меня ручной, а тесто получается довольно густое. Думаю что при стационарном миксере такой проблемы не было бы.
Тесто выкладывать на противень, формируя небольшие шарики и придавливая их вилкой
Печь 12 мин. при Т 180
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Привлекательные мужчины Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 744 403 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Крабовая "Монастырская изба"
Лучшие публикации