Баклажанные рулетики
3 средних баклажана,
3 морковки,
2 помидора,
3 зубчика чеснока,
100 гр сыра,
100 гр майонеза,
пучок укропа или петрушки.
Вымытые баклажаны нарежьте вдоль длинными языками, слегка посолите.Пусть полежат минут 30.Потом осушите и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.Отдельно потушите на рас масле(7-8 мин) натёртую морковь и мелко порезанные помидоры.помидоры. Остывшие овощи смешать ,добавить мелко порубленный чеснок, натёртый сыр и майонез. По желанию посолить и поперчить. Выложить начинку на баклажанные язычки и скатать тугие рулетики начиная с узкого конца. Рулетики положить на 20 мин в холодильник. При подаче посыпать зеленью.
P.S. Свежих помидоров дома не оказалось, но была банка в собственном соку помидоров , их и добавила. Добавила еще сладкий соус чили, люблю чуть-чуть поострее
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Сайт секс знакомств Токсово без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Токсово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Токсово с телефонами и фото
Сайт знакомств Токсово с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Токсово для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Токсово для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Токсово с женщинами кому за 50
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 760 603 человека
И лучше не жарить баклажаны, слишком много масла они впитывают, а , сбрызнув раст.маслом, запечь в духовне. Да и полезнее это намного.
Следующая запись: Пахлава
Лучшие публикации