Медовик на кефире
Ингредиенты:
Для теста:
-2 стакана муки
-2 стакана сахара
-2 стакана кефира
-2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
-2 яйца,
-пакетик разрыхлителя
Для крема:
-2 большие банки сметаны (примерно литр) 20-25% (густой)
-1/2 стакана сахара
-по одной горсти чернослива, кураги и изюма
-150 грамм жареного миндаля
Приготовление:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм Перемешиваем. Мелко рубим миндаль.
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
На холодные коржи намазываем крем, посыпаем орехами и перекрученными сухофруктами:
И так все коржи. Бока обмазать.
Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой, а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного в тепле и затем в холодильник.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Интим знакомства Каскелен без регистрации бесплатно
Знакомства Каскелен с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Каскелен кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Каскелен для взрослых без регистрации
Знакомства Каскелен для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Каскелен с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Каскелен без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 715 986 человек
Следующая запись: Английский куриный суп с плавленным сыром
Лучшие публикации