Мясная "Книжка".
1 кг свинины (лучше филе или шейка),
2 ст ложки горчицы,
1 ч ложка соли,
2~3 ст ложки майонеза
3-4 зубчика чеснока,
100гр сыра
один большой помидор.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листочков" должна быть не менее 1 см. Проложить между "страниц" кусочек сыра (тоненько порезать) и помидор (тоже тоненько порезать).
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль,чеснок(пропустить через пресс).
Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц".Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (на 1-2 часа).
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1,5 часов.
Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.Приятного аппетита.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Посмотреть ещё 4 фотографии
Привлекательных мужчин на Фотостране тоже хватает! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Риге бесплатно
Сайт знакомств в Риге кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Риге для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Риге с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн в Риге для взрослых
Сайт знакомств в Риге с мужчинами без регистрации
Секс в Риге без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 875 446 человек
Следующая запись: КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ В СОУСЕ С ГОРГОНЗОЛОЙ
Лучшие публикации