Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
Паста феттучини — 250 г
Шампиньоны — 100 г
Ветчина — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки 20%-ные — 200 г
Мука пшеничная — 1,5 ст. л.
Тертый сыр пармезан — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ч. л.
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Для начала отварим макароны, чтобы они лучше варились и меньше слипались, добавим в воду 2 столовых ложки растительного масла и соль. Макароны готовим до состояния аль денте и сливаем.
2. Грибы измельчаем и отвариваем 5-10 минут в небольшом количестве воды, солим.
3. Теперь примемся за соус. На сковородке растопим сливочное масло, и всыпем муку, смешаем с маслом и хорошенько посолим, а потом добавляем сливки. Так как мы посолили муку, она должна хорошо разойтись в сливках, перемешиваем до однородности и вливаем грибы прямо с бульоном (его должно быть немного) и еще раз хорошенько перемешиваем. Ветчину нарезать и добавить в соус.
4. Все смешать и добавить тертого сыра, лучше твердого.
5. Украсить зеленью
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Интим знакомства Каневская
Сайт знакомств Каневская с мужчинами
Сайт знакомств Каневская с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Каневская с женщинами кому за 35
Сайт знакомств Каневская для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Каневская для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Каневская
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 706 235 человек
Следующая запись: Лимонно-малиновые пирожные
Лучшие публикации