Âêóñíûå êóðèíûå íîæêè â òåñòå

Âêóñíûå êóðèíûå íîæêè â òåñòå

Âìåñòî ñëîåíîãî òåñòà ìîæíî èñïîëüçîâàòü äðîææåâîå, à ÷òîáû áëþäî ïîëó÷èëîñü åùå áîëåå àðîìàòíûì è îðèãèíàëüíûì, èç êóðèíûõ íîæåê íóæíî óäàëèòü êîñòî÷êè è íàôàðøèðîâàòü èõ îâîùíîé ñìåñüþ.

Èíãðåäèåíòû:
- 6-8 êóðèíûõ ãîëåíåé
- 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 1 óïàêîâêà (450 ã) ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà
- ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
- 1 ÿéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ óêðàøåíèÿ ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ïîìèäîðêè è ëþáóþ çåëåíü. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîñòàâëÿåò 50 ìèíóò.

1. Ïðîìîéòå è îáñóøèòå êóðèíûå íîæêè. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå, ïîñûïüòå ìåëêî ïîðåçàííûì ÷åñíîêîì. Îñòàâüòå íà 10 ìèíóò.

2. Îáæàðüòå íîæêè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ îáåèõ ñòîðîí.

3. Ïåðåëîæèòå íà òàðåëêó, äàéòå îñòûòü.

4. Çàðàíåå ðàçìîðîæåííîå òåñòî òîíêî ðàñêàòàéòå è íàðåæüòå óçêèìè ïîëîñêàìè.

5. Îáåðíèòå êàæäóþ íîæêó ïîëîñêàìè òåñòà ïî ñïèðàëè ñíèçó äîâåðõó, êîñòî÷êó òîæå îáåðíèòå òåñòîì.

6. Âûëîæèòå íîæêè â òåñòå íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, ñìàæüòå æåëòêîì è çàïåêàéòå â äóõîâêå ïðè 200°Ñ 20-25 ìèíóò äî çàðóìÿíèâàíèÿ òåñòà.