Ïèðîã ñ òâîðîãîì

Ïèðîã ñ òâîðîãîì

Òåñòî:
1,5 ñòàêàíà ìóêè, 
2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ,
100 ãð ìàñëà (ìàðãàðèíà) ðàñòîïèòü,
ïàðó ëîæåê ñìåòàíû,
ïîë ñòàêàíà ñàõàðà,
1 ÿéöî. 
Âñå ñìåøàòü, âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü Òåñòî ïîñûïàòü ìàíêîé.. Íà÷èíêà: 500 ãð òâîðîãà, ïîë ñòàêàíà ñàõàðà, 4 æåëòêà, 1 ñò.ë ìàíêè, 100 ãð ñìåòàíû - âñå ñ ìåøàòü, âûëîæèòü íà òåñòî. 
Âûïåêàòü 180* -30 ìèí. Â ýòî âðåìÿ âçáèâàåì îñòàâøèåñÿ áåëêè ñ ïîë ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû. Äîñòàåì ïèðîã èç äóõîâêè , äåëàåì ïîëîñêè èç àáðèêîñîâîãî ïîâèäëà è âçáèòûõ áåëêîâ è åùå â äóõîâêó ìèíóò íà 10.