Паштет из куриной печени
Ингредиенты:
Куриная печень 500 г;
Масло сливочное 100 г;
Оливковое масло 5 ст.л.;
Вино белое 100 мл;
Лук репчатый 2 шт;
Чеснок 1 зубчик;
Сливки жирные 100 мл;
Соль по вкусу;
Чёрный перец по вкусу;
Мускатный орех по вкусу;
Тимьян несколько веточек;
Приготовление:
1.Время приготовления - 40 минут
2.Порежьте лук средними кольцами, мелко нарежьте чеснок.
3.Пока сливочное масло растапливается, добавьте веточки тимьяна, чтобы масло стало ароматным. Пусть покипят около минуты, затем выбросите их.
4.Поджарьте лук и чеснок до румяности.
5.Добавьте печенку, жарьте около 8-10 минут: надо чтобы печенка осталась сочная.
6.Через 8-10 минут добавьте вино, щепотку мускатного ореха. Посолите и поперчите.
7.Тушите еще 5 минут.
8.Добавьте сливки.
9.Как только они закипели, снимайте с огня.
10.Отправьте всё в блендер и взбейте до полного пюре.
11.Растопите оставшееся сливочное масло, уберите образовавшуюся сыворотку, аккуратно слив верхний прозрачный слой масла.
12.Этим прозрачным маслом полейте сверху паштет.
13.И уберите в холодильник.
14.Паштет готов!
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Кудряшки
Лилия из пластиковых ложек
Знакомства в Саламанке без регистрации
Знакомства в Саламанке с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Саламанке для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Саламанке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Саламанке кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Саламанке для взрослых без регистрации
Сайт секс знакомств в Саламанке
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 350 066 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Супер рецепт - Пышные пирожки за 5 минут
Лучшие публикации