Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КУРИНЫЕ БЕДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ 

Ингредиенты:

- Куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4–5 шт.
- Картофель — 600 г
- Сыр — 50–100 г
- Майонез — 130 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль

Приготовление:

1. Бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью. Начиняем рубленым чесноком — делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы.
2. Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разрезать пополам.
3. Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.
4. Натираем сыр на крупной терке.
5. Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.
6. Майонезом слегка обмазываем куриные бедра.
7. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Олег Олег
сразу есть захотел...
Наталья Наталья
было очень вкусно, но жирно....
Наверх