Форель, запеченная с шампиньонами!
Ингредиенты:
500г форели или сёмги, разделанные на стейки
3 помидора
200г шампиньонов
1 луковица
100г тертого сыра
Растительное масло
Соль, перец
Зелень
Чеснок и майонез – по желанию
Приготовление:
1. Лук и грибы нарезать и обжарить вместе на раст.масле.
2. Рыбные стейки посолить, поперчить, выложить в смазанную маслом форму. Сверху равномерно распределить луково-грибную поджарку и нарезанные кружочками помидоры (кожицу с них лучше удалить), посыпать тертым сыром.
3. При желании можно добавить немного измельченного чеснока и смазать все майонезом: мне так не очень нравится, поскольку «перебивается» вкус рыбы.
4. Запекать рыбу 20-30 мин. в нагретой до 180-200С духовке, при необходимости форму можно прикрыть фольгой.
5. Готовое блюдо посыпать измельчённой зеленью.
P.S. Можно готовить и из филе. Форель (сёмгу) можно заменить на любую другую рыбу с довольно плотной мякотью. Если рыба нежирная (треска, например), то тогда майонезом надо смазывать в обязательном порядке, потому что иначе рыба получится сухой и не очень вкусной.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Знакомства для интима Куала-Лумпур бесплатно
Знакомства Куала-Лумпур для брака без регистрации
Знакомства Куала-Лумпур кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства Куала-Лумпур с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Куала-Лумпур с мужчинами
Знакомства онлайн Куала-Лумпур без регистрации
Знакомства Куала-Лумпур
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 040 709 человек
Следующая запись: Самая лучшая молочная карамель
Лучшие публикации