Îëàäüè

Îëàäüè
(À-ëÿ àìåðèêàíñêèå ïàíêåéêè)

Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ìîëîêà
1 ñòàêàí ìóêè
1/2 ÷.ë. ñîäû
2 ÷.ë. ñàõàðà
Ùåïîòêà ñîëè
1 ÷.ë. ðàñò.ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìîëîêî ïîäîãðåòü,ðàñòâîðèòü â íåì ñàõàð,ñîëü,ñîäó. Çàòåì ïîñòåïåííî ââîäèòü ìóêó,òùàòåëüíî ïîìåøèâàÿ âåí÷èêîì.(Ìóêè ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ ÷óòü áîëüøå,ãëàâíîå äîáåéòåñü êîíñèñòåíöèè ñìåòàíû)  êîíöå äîáàâüòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Äàéòå òåñòó ïîñòîÿòü 5-6 ìèí è ìîæåòå âûïåêàòü îëàäüè íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå, íåìíîãî ñìàçàííîé ìàñëîì, ïîä êðûøêîé íà ìåäëåííîì îãíå ïî 3-4 ìèí ñ êàæäîé ñòîðîíû. êîíöå ñëîæèòå îëàäüè ñòîïêîé è ïîëåéòå äæåìîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ