Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
БЫСТРЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ

Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро с минимум ингредиентов. Аромат и нежнейший вкус Вам обеспечен.

Ингредиенты:
Лосось (филе) - 300 г
Укроп - 1 пучок
Чёрный перец горошком - 1 чайная ложка
Лимон (цедра, сок) - 1 шт
Сахар - 2 чайных ложки
Соль - 4 чайных ложки
Коньяк или водка - 3 столовых ложки

Приготовление:
Смесью ингредиентов натрите рыбу.

Оберните в пищевую пленку и оставьте мариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.

Ножом можно снять слой специй, если вы не любите слишком острую/соленую рыбу.

Острым тонким ножом для разделки лосося снять тонким слоем кожу и нарезать филе очень тонкими косыми ломтиками. Подать к маринованному лососю дольки лимона, а по возможности, пряный майонез и белый хлеб. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
БЫСТРЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ.Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень ...
Рейтинг записи:
8,0 - 279 отзывов
Нравится272
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Людмила Людмила
ы
Сч@сtье Сч@сtье
А водка или коньяк зачем??? Внутрь принять?
Любовь Прудивус- Штепенко Любовь Прудивус- Штепенко
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Я при любой засолке лосося кладу его в миску и под гнёт ...выделяется сок который я выливаю и рыба получается вкуснее
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх