Òîðò «Òðþôåëü» ñ ëåñíûìè îðåõàìè

Òîðò «Òðþôåëü» ñ ëåñíûìè îðåõàìè

Èíãðåäèåíòû:

ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
ÿè÷íûé æåëòîê - øåñòü øòóê.
êàêàî-ïîðîøîê - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
ÿè÷íûé áåëîê - ïÿòü øòóê.
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 1/2 ñòàêàíà äëÿ áèñêâèòà è ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè - äëÿ íà÷èíêè
ñëèâêè - 1 ñòàêàí
øîêîëàä - 300 ãðàìì
ðîì - 1/2 ñòàêàíà
ñèðîï êëóáíè÷íûé - 1/2 ñòàêàíà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Äëÿ áèñêâèòà âçîáüåì æåëòêè ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Ìóêó ñìåøàåì ñ êàêàî-ïîðîøêîì, ïðîñååì, äîáàâèì â æåëòêè è ïåðåìåøàåì.

×àñòü îðåõîâ ñìåøàåì ñ ðàñòîïëåííûì ìàñëîì, âçáèòûìè áåëêàìè è ñîåäèíèì ñ òåñòîì. Ôîðìó ñìàæåì ìàñëîì, ïîäïûëèì ìóêîé, âûëüåì òåñòî è âûïåêàåì äî ãîòîâíîñòè. Îñòóäèì.

Äëÿ íà÷èíêè ñëèâêè ïðîãðåéòå ñ øîêîëàäîì, äîáàâèì ìàñëî è âçáèâàéòå, ïîêà ìàññà íå îñòûíåò.

Áèñêâèò ðàçðåæåì íà òðè êîðæà è ïðîïèòàåì ñèðîïîì ñ ðîìîì. Êîðæè óëîæèì îäèí íà äðóãîé, ïðîñëîèâ ÷àñòüþ íà÷èíêè è ïîñûïàâ îðåõàìè. Âåðõ è áîêà òîðòà òàêæå ïîêðîåì íà÷èíêîé. Îôîðìèì ïëàñòèíêàìè ãðèëüÿæà è øîêîëàäíîé ñòðóæêîé.
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Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ