ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
Состав:
Капуста белокочанная 1,5 кг,
грибы 1,5 кг,
лук репчатый 0,5 кг,
морковь 0,5 кг,
масло растительное 250 мл,
сахар пол стакана,
соль 1 ст. л.,
уксусная эссенция 1 ст. л.,
лавровый лист 5 листьев,
перец черный горошком 8 шт.
Приготовление:
Грибы почистить, нарезать крупными кусочками.Затем отварить в подсоленной воде (когда вода закипит, добавить грибы и варить минут 5-7). Перекинуть на дуршлаг, чтобы дать лишней жидкости стечь.
Нашинковать капусту соломкой. Посолить и помять хорошо руками.
Нарезать лук полукольцами и потушить на растительном масле.
Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.Тоже потушить на растительном масле.
Подготовленные овощи и грибы выложить в кастрюлю. Добавить сахар, затем оставшееся растительное масло, лавровый лист, перец горошком. Помешивая, тушить 30 минут. За 10 минут до окончания тушения добавить уксус, все хорошо перемешать.
Горячую солянку раскладываем в горячие стерилизованные банки, закатываем. Закутаем до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Лилия из пластиковых ложек
Сайт знакомств в Промышленной с телефонами и фото
Знакомства для интима в Промышленной без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Промышленной для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Промышленной с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Промышленной с женщинами кому за 50
Сайт знакомств в Промышленной с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Промышленной для взрослых без регистрации бесплатно
Следующая запись: БАБУШКИН САЛАТ
Лучшие публикации