Äåñåðò "Ìðàìîðíûé" (òâîðîæíûé)

Äåñåðò "Ìðàìîðíûé" (òâîðîæíûé)

Èíãðåäèåíòû:
- 400 ã òâîðîãà îáåçæèðåííîãî
- 500 ã ñìåòàíû 10%
- 5 ñò.ë. êàêàî
- 35-40 ã æåëàòèíà
- ïå÷åíüå Þáèëåéíîå (ñàìîå îáû÷íîå) 8 øò.
- 2/3 ñòàêàíà ñàõàðà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Æåëàòèí çàìî÷èòü íà 30 ìèí.â õîëîäíîé êèïÿ÷.âîäå(1/2 ñòàêàíà).
2. Ñìåøàòü â áëåíäåðå ñàõàð, òâîðîã, ñìåòàíó.
3. Ðàçâåñòè æåëàòèí â òåïëîì ìîëîêå (ïðèìåðíî 5 ñò.ë. ìîæåò ÷óòü áîëüøå, äîëæíî æèäåíüêî ïîëó÷èòüñÿ :) ) íà ãàçó, íî íå äîâîäèòü äî êèïåíèÿ. Äîáàâèòü æåëàòèí ê ïîëó÷åííîé òâîðîæíîé ìàññå.
4. Ìàññû ðàçäåëèòü íà 3 ÷àñòè.
5.  îäíó äîáàâèòü êàêàî (÷òîáû ïîëó÷èëèñü òàêèå ÷åðíåíüêèå âêðàïëåíèÿ (êàêàî ïåðåìåøàòü âèëêîé íå î÷ õîðîøî)
6. Äðóãóþ ÷àñòü ñìåøàòü ñ ïå÷åíüåì èçìåëü÷åííûì (íî íå äî êðîøêè-ïîêðóïíåå)
7. Òðåòüþ ÷àñòü îñòàâèòü áåëîé.
8. Âûñòåëèòü ôîðìó (ïîãëóáæå) ïèùåâîé ïëåíêîé. 9. Íàëèâàòü ïî 2 ñò.ë. ïîî÷åðåäíî.
10. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 6 ÷àñîâ.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ