Êóðèíûå ãðóäêè "ïî-ôðàíöóçñêè"

Êóðèíûå ãðóäêè "ïî-ôðàíöóçñêè"

Èíãðåäèåíòû:

êóðèíîå ôèëå - 500 ã
ñûð - 100 ã
ñìåòàíà - 4 ñò. ëîæêè
ìàéîíåç - 4 ñò. ëîæêè
øàìïèíüîíû - 200 ã
ðåï÷àòûé ëóê - 1 øò.
ñëèâêè - 100 ã
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
ñëèâî÷íîå ìàñëî - äëÿ æàðêè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíûõ ãðóäîê ïî-ôðàíöóçñêè ïðîñò: ðàçðåæüòå ãðóäêè âäîëü, îòáåéòå, ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå, çàëåéòå ñëèâêàìè è ïîñòàâüòå â õîëîäíîå ìåñòî.

Íàðåæüòå øàìïèíüîíû è îáæàðüòå ñ ëóêîì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå.

Ïîëîæèòå ãðóäêè íà íåáîëüøîé ïðîòèâåíü, ïîâåðõ ïîëîæèòå ãðèáû ñ ëóêîì è çàëåéòå ñìåñüþ ñìåòàíû ñ ìàéîíåçîì.

Ïîñûïüòå âñå òåðòûì ñûðîì è çàïåêàéòå â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 180°Ñ, â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ