Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
ЧУДО-ГРИБОЧКИ (маринованные опята).

2кг опят
для маринада на 1 л воды
2 ст.л. сахара
4 ч.л.соли
3 лавровых листа
6 горошин черного перца
4 гвоздики
3 палочки корицы (брала меньше)
3 ч.л. уксусной эссенции

Для маринада довести до кипения 1 литр воды,добавить лавровый лист,перец,гвоздику,корицу,соль и сахар.
Варит 3 минуты.
Затем влить уксус,дать маринаду закипеть и снять с огня.

Грибы почистить,выложить на дуршлаг,тщательно промыть и дать воде полностью стечь.У крупных грибов отрезать ножки.
Грибы залить холодной водой,довести до кипения и слить воду.
Снова залить грибы холодной водой,немного посолить(водичка слегка соленая) и довести до кипения.Осторожно снять пену.
Варить 20 минут,пока грибы не начнут оседать на дно кастрюли.
Снять с огня и дать полностью остыть.
Шумовкой разложить грибы в подготовленные пастеризованные банки 2/3 высоты.
Залить грибы маринадом до горлышка и закрыть крышками
Поставить в холодильник.
Через некоторое время грибы должны занять весь объем банки.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ЧУДО-ГРИБОЧКИ (маринованные опята). 2кг опят для маринада на 1 л воды 2 ст.л. сахара 4 ч.л.соли 3 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
9,0 - 387 отзывов
Нравится371
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Нина Нина
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Лера Лера
Комментарий скрыт
Геня Геня
Наташа Наташа
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
***Oksana*** ***Oksana***
Наточка Наточка
Да, самое оно!!!! Как маринад, годится для многих видов грибов . Корицу молотую 1/2 чайной ложки. Горошинки перца не черного))) а душистого!!!! для пряного аромата и вкуса.
Ольга (Fire Dragon) Ольга (Fire Dragon)
А 3 чайные ложки уксусной ЭССЕНЦИИ не многовато-ли будет на литр воды?! А можно заменить лимонным соком или лимонной кислотой?
Андрей Андрей
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Наталья Наталья
вкусняшка муж так маринует
Наточка Наточка
Для Пыль Оли Чародеи, нет не многовато !!! Этим маринадом заливаем подготовленные грибочки в банках. И расход этого литра далеко за 2кг грибов!!! А с соком и кислотой лимона лучше не экспериментировать и не рисковать )))
Ольга (Fire Dragon) Ольга (Fire Dragon)
Понял! Дежурю! С топора кашу сварю, но в мариновании-засолках не спец
Natali *** Natali ***
Роман Роман
Очень много уксуса ! На литр вполне достаточно одной ложечки .
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Корткеросе бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Корткеросе для взрослых Сайт знакомств в Корткеросе для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Корткеросе с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Корткеросе кому за 30 без регистрации Сайт знакомств в Корткеросе с мужчинами без регистрации бесплатно Секс знакомства в Корткеросе
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно