Òâîðîæíûé "òîðôÿíîé" ïèðîã

Òâîðîæíûé "òîðôÿíîé" ïèðîã

Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 400 ã;
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 250 ã;
Òâîðîã - 500 ã;
Êàêàî-ïîðîøîê - 4 ñò.ë.;
ßéöà - 4 øò;
Ñàõàð - 350 ã;
Âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ïà÷.;
Êðàõìàë - 3 ñò.ë.;
Ñìåòàíà - 100 ã;

Ïðèãîòîâëåíèå:

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãà íàì ïîíàäîáèòñÿ ìóêà,êàêàî-ïîðîøîê,êðàõìàë,òâîðîã,ÿéöà,ñàõàð,ñëèâî÷íîå ìàñëî,ñìåòàíà,âàíèëüíûé ñàõàð.

Ðàçìÿòü ñëèâî÷íîå ìàñëî,äîáàâèòü 150 ã ñàõàðà è ðàñòåðåòü.

Ñìåøàòü êàêàî ñ ìóêîé è ïåðåòåðåòü ñ ñàõàðíîé ìàññîé äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè.Çàñòåëèòü ôîðìó áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è âûñûïàòü ïîëîâèíó êðîøêè.

Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó:ñìåøàòü òâîðîã ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì,äîáàâèòü ÿéöà è ñìåòàíó,Âçáèòü áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîé ìàññû,çàòåì äîáàâèòü êðàõìàë.

Âûëèòü òâîðîæíóþ ñìåñü ïîâåðõ øîêîëàäíîé êðîøêè.

Ñâåðõó çàñûïàòü îñòàâøåéñÿ êðîøêîé.

Âûïåêàòü ïèðîã 45 ìèíóò â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 190 ãðàäóñàõ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ