Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Пицца, которая сводит с ума. :)

Ингредиенты:

Для теста нам понадобится
1. 500г муки
2. - 1 стакан воды
3. 100гр сл масло
4. Щепотка соли
5. Щепотка сахара
Для начинки нам понадобится
1. 4 помидора
2. 2 баклажана
3. 1 болгарский перец
4. 2 цукини маленького размера
5. 300 гр сыра

Для соуса нам понадобится
1. 200 гр сметаны
2. 100 гр ст.л растительного масла
3. 1 ч.л. асафетиды
4. 1 ч.л. куркумы
5. 3 ст. ложки смеси «прованские травы»*
Приправа «прованские травы» продается практически во всех супермаркетах нашего города. Но если вы все же не нашли ее, замените на сочетание, в размере 1:1, специи Базилик и Орегано.

Приготовление:

Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 мин
Готовим Соус. Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешиваем ингредиенты и варим 2-3 минуты.
Обжариваем баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.
И также обжариваем кабачки.
Достаем из духовки нашу основу и смазываем соусом, сверху выкладываем кабачки и баклажаны.
Сверху посыпаем болгарским перцем.
Поливаем соусом и ставим в духовку на 5-7минут.
Достаем из духовки и выкладываем сверху помидорки.
Поливаем соусом.
И посыпаем сыром.
Запекаем несколько минут в духовке и готово.

Приятного аппетита!

#ШустрыйПовар@vtarelke
Рейтинг записи:
6,5 - 124 отзыва
Нравится112
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Имя Имя
Колбаски бы еще
Nina Nina
Комментарий скрыт
Таноми Таноми
а вместе выпекать нельзя? суета какая то...
Holy Holy
согласна... суета.. Вот и думать, чтобы не проморгать время, вытащить тесто ... и потом работать с раскаленными предметами.. некомфортно!
Cthfabvf Cthfabvf
однако говорящее название у этой пиццы... буквально поймешь и задумаешься... кушать ли...
Лена Лена
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Царица Царица
Комментарий скрыт
Фиалочка Фиалочка
сегодня и попробую))
Петр Петр
Комментарий скрыт
Николай Николай
гадость
Роман Роман
а мясо...где???!!
Наверх