Испытайте взрыв вкуса с нашим картофельным салатом с жареным перцем. Идеально прожаренный перец сочетается с нежным картофелем, создавая пикантное ощущение, которое радует каждый кусочек. Вас ждет вкусная интерпретация классического блюда!
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
10 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
40 минут
ПОРЦИИ
4 человека
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г картофеля
3 перца
2 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
30 г тертого пармезана
Соль
Листья базилика
Заправка:
4 столовые ложки оливкового масла
Сок 1 лимона
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка порошка паприки
1/2 чайной ложки хлопьев чили
1 чайная ложка итальянских трав
Перец
Соль
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 250°C (482°F).
Тщательно вымойте и очистите картофель. Нарезаем их порционными кусочками.
Ополосните перец, удалите семена и нарежьте его полосками.
Выложите картофель и перец на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызните их 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте солью. Перемешайте, чтобы покрыть равномерно.
Возьмите головки чеснока и срежьте верхушки, чтобы обнажить зубчики. Сбрызните каждую головку чеснока небольшим количеством оливкового масла. Выложите их на противень вместе с картофелем и перцем.
Выпекать в разогретой духовке 25 минут. Через 25 минут достаньте чеснок из противня и отложите в сторону.
Продолжайте запекать картофель и перец еще 10–15 минут или пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся.
Пока овощи запекаются, приготовьте заправку. В небольшой миске смешайте 4 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, мед, порошок паприки, хлопья чили, итальянские травы, перец и соль. Отрегулируйте приправу по вкусу.
Когда овощи будут готовы, переложите их в большую миску. Выдавите жареные зубчики чеснока из кожуры и добавьте их в миску.
Готовой заправкой полейте обжаренные овощи.
Посыпьте салат тертым пармезаном по вашему вкусу.
Листья базилика порвите на небольшие кусочки. Добавьте их в миску.
Аккуратно перемешайте все вместе, чтобы оно хорошо смешалось и равномерно покрылось заправкой.
Подавайте картофельный салат с жареным перцем теплым или комнатной температуры в качестве вкусного гарнира или легкого блюда.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ (FAQ)
МОЖНО ЛИ ДЛЯ ЭТОГО САЛАТА ИСПОЛЬЗОВАТЬ РАЗНЫЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ?
Да, вы можете использовать любой сорт картофеля, который вам нравится. Красно-коричневый, Юкон Голд или красный картофель подойдут хорошо.
НУЖНО ЛИ СНИМАТЬ ШКУРКУ С КАРТОФЕЛЯ?
Нет необходимости снимать шкурку, особенно если вам нравится ее текстура и питательные вещества. Однако, если вы предпочитаете более гладкую текстуру, вы можете очистить картофель перед запеканием.
ЧТО МОЖНО ПОДАТЬ К ЭТОМУ КАРТОФЕЛЬНОМУ САЛАТУ?
Этот салат хорошо сочетается с жареным мясом, рыбой или как часть вегетарианского блюда. Он также отлично подходит для пикников, барбекю или в качестве легкого обеда.
ПОДХОДИТ ЛИ ЭТОТ САЛАТ ВЕГАНАМ?
Хотя этот конкретный рецепт включает сыр Пармезан, вы можете легко сделать его веганским, исключив сыр или заменив его веганской альтернативой.
#салат #шусьрыйповар #temlot #картофель #обед #пармезан #сыр
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Необычные цветы , которые похожи на что-то другое
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Сайт знакомств в Урале без регистрации
Знакомства для интима в Урале без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Урале для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Урале с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Урале с женщинами кому за 40
Сайт знакомств в Урале с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Урале для взрослых без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 225 284 человека
Следующая запись: Откройте для себя неотразимое сочетание вкусов моей пасты с креветками, чили, чесноком и помидорами ...
Лучшие публикации