Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
Вкусные мясные рулетики с
омлетом и зеленью.

Нам понадобиться:
Свинина 500 гр (у меня окорок)
Чеснок 5-6 зубчиков
Соль
Перец черн. мол.
Яйца 4 шт.
Зелень укроп пол пучка
Сметана 200 гр.

Свинину нарезать тонкие пластины. Хорошо отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. Отставить в сторону ,а пока займемся начинкой.
Зелень мелко нарезать. В миске взбить яйца, добавить нарезанную зелень, посолить и перемешать.
Испечь яичные блинчики. Я пекла на сковороде диаметром 13 см. У меня вышло 5 блинчиков.
Чеснок мелко порубить.
Далее взять отбитый кусок свининки, на него разложить немного чеснока, сверху выложить кусочек омлета. Свернуть мясо с начинкой в рулетик. Так проделать с остальными кусками.
Выложить рулетики на сковороду и обжарить на сильном огне пару минут.
Выложить рулеты в форму для запекания, полить сметаной и отправить в разогретую до 220 градусов духовку, запекаться до готовности.
Я запекала 40 минут.
Подала рулеты с вареным картофелем.
Приятного аппетита.

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id65663825|@id65663825]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Вкусные мясные рулетики с.омлетом и зеленью.Нам понадобиться:Свинина 500 гр (у меня окорок)Чеснок ...
Рейтинг записи:
5,5 - 50 отзывов
Нравится49
Поделитесь записью с друзьями
Ольга Ольга
Я делаю с адыгейским сыром. Отбивные намазываю майонезом (сметаной), с добавление горчицы, рубленного чеснока, черного молотого перца и капельки уксуса (лимонного сока). Потом равномерно выкладываю измельченный адыгейский сыр и плотно сворачиваю рулет. Запекаю в фольге в духовке до готовности. Вкусный даже холодный. Удобно хранить в холодильнике. Можно рулеты запекать на подушке из картофеля. Сразу с гарниром получается. Украсить свежей зеленью и листьями салата.
Наверх