Вареники с картофелем
Состав: Для теста:
сливочное масло - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
мука - примерно 2-3 ст.
вода - 1 ст.
соль - щепотка
Начинка - картофельное пюре с зажаренным луком.
В стакане кипящей воды растопить 1 ст. л. сливочного масла и добавить соль. Всыпать в нее 1 стакан муки и быстро все перемешать. Подождать несколько минут, когда масса слегка остынет и добавить 1 яйцо.Замесить тесто, постепенно добавляя муку, пока оно не станет эластичным. Количество муки регулируем в зависимости от ее качества.
Работать с заварным тестом - одно удовольствие!Очень послушное, прекрасно лепится, вареники получаются нежными, мягкими и не рвутся.
Тесто разделать на кругляшки. Раскатать их в лепешки. На средину поместить начинку. Залепить, сформировав вареник.
В кипящую подсоленную воду с 1 лаврушкой загрузить вареники и варить после того как они всплывут 5-7 минут.
Готовые вареники смазать маслом , посыпать зажаренным луком, украсьте зеленью. Отдельно подайте сметану.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id87496120|@emmabesedina]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки цветными карандашами от Christina Papagianni (Греция)
Сайт знакомств в Шеманихе без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Шеманихе для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Шеманихе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Шеманихе с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Шеманихе с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Шеманихе для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Интим в Шеманихе без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 433 607 человек
Следующая запись: Куриная печень в горшочках, с картофелем и грибами
Лучшие публикации