Ñàëàò "Ìèëûå êðîøêè"

Ñàëàò "Ìèëûå êðîøêè"

Ñàëàò ñ ìîöàðåëëîé è ïåðåïåëèíûìè ÿéöàìè î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé. Åùå
îäíî íàçâàíèå ýòîãî ñàëàòà - "ìèëûå êðîøêè", òàê êàê âñå èíãðåäèåíòû
ìàëåíüêîãî ðàçìåðà. Ïîïðîáóéòå, îí îáÿçàòåëüíî âàì ïîíðàâèòñÿ!

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ñ ìîöàðåëëîé è ïåðåïåëèíûìè ÿéöàìè âàì ïîòðåáóåòñÿ:
15 øò ïåðåïåëèíûõ ÿèö;
15 øò ïîìèäîð ÷åððè ìàëåíüêîãî ðàçìåðà (ó ìåíÿ íåìíîãî êðóïíîâàòûå, ÿ áðàëà ìåíüøå øòóê);
10-15 øò øàðèêîâ ñûðà ìîöàðåëëà;
1 áàíêà ìàñëèí (ëó÷øå áåç êîñòî÷åê);
ëèñòüÿ ñàëàòà;
3 ñò. ë. êóíæóòíîãî ñåìåíè;
îëèâêîâîå èëè ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî;
ñîëü è ïåðåö ìîëîòûé - ïî âêóñó.
Ñâàðèòü âêðóòóþ ïåðåïåëèíûå ÿéöà (ïîñëå çàêèïàíèÿ âàðèòü 5 ìèíóò),
îñòóäèòü, î÷èñòèòü, íàðåçàòü ïîëîâèíêàìè (åñëè áóäåòå ãîòîâèòü ñ
êóðèíûìè ÿéöàìè, òî èõ íàäî âàðèòü 7 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ, à
íàðåçàòü íà 4 ÷àñòè). Ïîìèäîðû ÷åððè íàðåçàòü òàêæå ïîïîëàì (ó ìåíÿ
êðóïíîâàòûå, ÿ ðàçðåçàëà íà 4 ÷àñòè).
Íà òàðåëêó óëîæèòü ñàëàòíûå ëèñòüÿ. Ñâåðõó ïîìåñòèòü ïîìèäîðû ÷åððè è ÿéöà.
Çàòåì âûëîæèòü øàðèêè ñûðà ìîöàðåëëà è ìàñëèíû. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïîëèòü îëèâêîâûì ìàñëîì.
Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü êóíæóòîì, îáæàðåííûì íà ñóõîé ñêîâîðîäå. Âêóñíûé,
êðàñèâûé è àïïåòèòíûé ñàëàò ñ ìîöàðåëëîé è ïîìèäîðàìè ÷åððè ãîòîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðåöåïòû îò íàøèõ ïîäïèñ÷èêîâ:
Àâòîð: [id122739444|@natasha_chagay]
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Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ