Классика жанра... Но уж очень вкусные перчики получились...
РЕЦЕПТ:
Говядинно-свинной фарш(где-то пол кило) смешиваем с дроблёным рисом(сечкой), примерно стакан - в него соль, перец молотый по вкусу, начиняем выпотрошенные болгарские перцы - лучше красные - они более сладкие. Перцы выкладываем стоя, фаршем вверх, в глубокую кастрюлю, до половины перцев наливаем воду, которую тоже солим.
Отдельно делаем заправку -лук полукольцами и морковь брусочками(важно, чтобы морковь была хорошего качества!) в очень большом количестве - примерно по пол кило того и другого, а затем тушим в сковороде. Когда пассировка дойдёт до полуготовности, в овощную массу добавляем два-три помидора, нарезанные мелкими кубиками. Посолить. Я еще всегда добавляю столовую ложку сахара, лавровый лист. Тушим до готовности. Когда перцы уже будут почти готовы - вы увидите, минут через 20 - 30, сверху на перчики выложите овощную массу и потушите еще минут 5. И всё, блюдо готово!
Приятного аппетита!!!!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id15531106|@id15531106]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Сайт знакомств Магас для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Магас с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Магас с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Магас с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Магас бесплатно
Сайт знакомств онлайн Магас без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Магас бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 077 183 человека
Следующая запись: Беляшики
Лучшие публикации