Классика жанра... Но уж очень вкусные перчики получились...
РЕЦЕПТ:
Говядинно-свинной фарш(где-то пол кило) смешиваем с дроблёным рисом(сечкой), примерно стакан - в него соль, перец молотый по вкусу, начиняем выпотрошенные болгарские перцы - лучше красные - они более сладкие. Перцы выкладываем стоя, фаршем вверх, в глубокую кастрюлю, до половины перцев наливаем воду, которую тоже солим.
Отдельно делаем заправку -лук полукольцами и морковь брусочками(важно, чтобы морковь была хорошего качества!) в очень большом количестве - примерно по пол кило того и другого, а затем тушим в сковороде. Когда пассировка дойдёт до полуготовности, в овощную массу добавляем два-три помидора, нарезанные мелкими кубиками. Посолить. Я еще всегда добавляю столовую ложку сахара, лавровый лист. Тушим до готовности. Когда перцы уже будут почти готовы - вы увидите, минут через 20 - 30, сверху на перчики выложите овощную массу и потушите еще минут 5. И всё, блюдо готово!
Приятного аппетита!!!!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id15531106|@id15531106]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Сайт знакомств Мой-Уруста бесплатно
Сайт знакомств Мой-Уруста с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Мой-Уруста с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Мой-Уруста с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Мой-Уруста для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Мой-Уруста без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Мой-Уруста бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 436 383 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Беляшики
Лучшие публикации