ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Яйцо – 5 шт
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Теплая вода – 2 ст.л.
Соль
Стакан емкостью 250 мл
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков. Белки взбить с солью, желтки со стаканом сахара и два раза добавить по 1 ст. л. теплой воды. Затем в желтки постепенно добавить муку и разрыхлитель. Ввести белки, помешивая снизу вверх лопаткой. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить. Выпекать на программе Мультиповар 1 час при температуре 150 град. Крышку не открывать! Оставить на подогреве на 15 мин. Затем остудить в чаше.
Крем
Яйцо – 10 шт
Молоко – 2 стакана
Масло сливочное – 300 гр
Сахар – 2 стакана
Желатин – 40 гр
Мука – 3 ст.л.,
Вода – 250 мл
Глазурь
Шоколад – 3 плитки
Масло сливочное – 25 гр
Сливки 33 % - 30 мл
Желтки растереть с стаканом , влить молоко, добавить муку, перемешать и на водяной бане довести до кипения. Заварную масса немного остудить, добавить размягченное масло и взбить.
Желатин развести в 250 мл холодной воды и оставить настаиваться 30 минут. Затем желатин подогреть на водяной бане, но не доводить до кипения. Остудить.
Белки взбить с сахаром, во взбитые белки струйкой по частям вливать желатин, продолжая взбивать на медленной скорости миксера. Крем и белковую массу смешать и ненадолго ставятся в холодильник. Как только крем немного застынет можно прослаивать коржи.
Срезать верхушку бисквита, а оставшуюся часть разрезать на два коржа. Торт собираем в чаше мультиварки и поэтому он будет перевернутым, верх будет внизу. Берем чашу мультиварки ( я использовала стальную, поэтому ее не застилала). Насыпать на дно половинку плитки шоколада, натертого на мелкой терке,
. Вылить одну четвертую часть крема, затем выложить верхушку, вылить вторую четверть крема, средний корж, вторую половину крема, нижний корж и поставить в холодильник не менее, чем на 5 часов. Затем чашу опустить в емкость с горячей водой на несколько секунд и перевернуть на тарелку.
Приготовим глазурь на водяной бане из 2 плиток шоколада, сливок и масла. Зальем им бока торта, верх посыпем тертым шоколадом и чуть- чуть нанесем на бока.
Торт готов.
Приятного аппетита!!!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id61797567|@id61797567]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Посмотреть ещё 4 фотографии
Бланманже творожное.
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Сайт знакомств в Камышне без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Камышне без регистрации
Сайт знакомств в Камышне для брака без регистрации
Сайт знакомств в Камышне с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Камышне кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Камышне с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств для секса в Камышне бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 313 645 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Очень вкусный яблочный пирог с безе)
Лучшие публикации