Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рецепт для деток «Яблочный мармелад»
Также, это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют!

Ингредиенты:
5 крупных яблок,; 100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу); 2 ст. л. крахмала; 100 мл. воды,
20 г желатина.

Приготовление:
- Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
- Крахмал развести в небольшом количестве воды.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
- Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
- Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
- Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
- Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
- Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
- Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.
- Подавать яблочный мармелад детям (или себе...:)) в качестве десерта.
Приятного аппетита!
__________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Рецепт для деток «Яблочный мармелад».Также, это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого ...
Рейтинг записи:
6,0 - 86 отзывов
Нравится81
Поделитесь записью с друзьями
Оля Оля
Ольга Ольга
Проше делать на пектине, чтоб не варить кисель яблочный и не загущать его желатином. Просто дольки яблок сварить на пару, протереть через сито, чтоб удалить кожуру, добавить сахар смешанный с пектином, лимонный сок и нагреть.
Лариса Лариса
Хорошо.Спасибо, возьмем на заметку.
Любящий Осень Любящий Осень
А зачем тереть через сито. Попарить яблоки и сразу блендером взбить.А крахмал вообще не понимаю зачем нужен, если есть желатин и пектин.
Григорий Григорий
татьяна я за любовь и семью я точно не люблю конфликтови ссор и обид
Наверх