Драники с беконом и яицом
Время приготовления - 40 минут
Количество - 2 порции
Ингредиенты:
Картофель—3 шт;
Яйцо—3 шт;
Лук красный—1 головка;
Мука—2 ст.л.;
Бекон—2 полоски;
Масло растительное для жарки;
Тимьян—2 веточки;
Соль—по вкусу;
Перец—по вкусу;
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Картофель натрите на тёрке и отожмите (он не должен быть мокрым). Добавьте к картофелю одно яйцо, соль, черный перец и перемешайте.
3. Добавьте муку и перемешайте. «Картофельное тесто» для приготовления драников готово.
4. Сковороду нагрейте и добавьте растительное масло. Выложите картофельное тесто ложкой и ложкой сформируйте «котлетки». Обжарьте драники с двух сторон до румяной корочки.
5.Выложите драники на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
6.Приготовьте яйца «бенедикт» или просто сварите, предварительно разбив каждое в небольшой отдельный полиэтиленовый пакетик и опустив на 2-3 минуты в кипящую воду.
Предварительно смажьте пакеты небольшим количеством растительного масла, так их будет проще извлечь из пакетов.
При желании можно даже просто пожарить яйца.
7. Лук нарежьте полукольцами и поджарьте.
Лук нужно жарить в большом количестве масла, практически во фритюре, так он будет хрустящим.
Выложите жаренный лук на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8.Полоски бекона разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
Выложите жаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
9.Сервируете блюдо. На тарелку выложите 2-3 драника, сверху — яйцо, жаренный бекон, жаренный лук и немного зелени на ваш вкус.
Драники готовы!
Автор рецепта - Марина Квон
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Знакомства в Бакале кому за 30 бесплатно
Знакомства онлайн в Бакале для взрослых
Знакомства в Бакале для серьезных отношений и брака
Знакомства в Бакале с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Бакале бесплатно
Знакомства в Бакале с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств для секса в Бакале без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 982 076 человек
Следующая запись: Лосось запеченный в апельсиновом соусе
Лучшие публикации