Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем чили
Ингредиенты:
Свежий имбирь — 2 см
Большой острый перец — 2 шт. (он менее острый, чем маленький)
Чили маленький, очень острый — 1 шт. (по желанию)
Зубчики чеснока — 5 шт.
Рисовый уксус — 100 мл
Сахар — 200 г
Соль морская мелкая — 1–1,5 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Хорошо закрывающаяся стерилизованная бутылка
*покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!!!
Приготовление:
1. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Стручки перца вымыть, вынуть плодоножки, мелко порубить (при работе с перцем лучше надеть перчатки!!!). Чеснок очистить и тоже мелко порубить.
2. Все подготовленные ингредиенты, а также уксус, сахар, соль и 300 мл воды поместить в кастрюлю и дать слегка покипеть 5 минут.
3. Крахмал смешать в мисочке с 1,5 ст. ложками холодной воды, чтобы он полностью растворился. Затем подмешиваем к соусу и кипятим еще 2 минуты. Соус должен заметно загустеть.
4. Соус с имбирем и чили приправить солью и разлить по бутылкам, хорошо закупорить. Хранить в холодильнике.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Сайт знакомств в Вулканештах для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн в Вулканештах для взрослых
Сайт знакомств в Вулканештах бесплатно
Сайт знакомств в Вулканештах с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Вулканештах кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Вулканештах с мужчинами без регистрации
Интим в Вулканештах без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 101 333 человека
Следующая запись: Ханум просто объеденье! Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо - 50 - 100 мл воды - 1-2 столовые ложки ...
Лучшие публикации