ßáëî÷íûé êåêñ ñ øîêîëàäíûìè êàïëÿìè

ßáëî÷íûé êåêñ ñ øîêîëàäíûìè êàïëÿìè
Àâòîð: Íàòàøà Èìøåíåöêàÿ

ßáëî÷íûé êåêñ, ïðèãîòîâëåííûé ïî ýòîìó ðåöåïòó, èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ äîìàøíåãî ÷àåïèòèÿ. Êåêñ ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûì, ìÿãêèì, ñ ïðèÿòíûì ÿáëî÷íûì âêóñîì. Êóñî÷êè øîêîëàäà îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ ñ ÿáëîêàìè è ïðèäàþò êåêñó îñîáîå î÷àðîâàíèå.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿáëî÷íîãî êåêñà ïîíàäîáèòñÿ:
3 ÿéöà;
1 ñòàêàíà ñàõàðà;
1 ÷. ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà;
2/3 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà áåç çàïàõà;
2 ñòàêàíà ìóêè;
1,5 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ;
3 ÿáëîêà;
50 ã øîêîëàäíûõ êàïåëü (èëè íàðåçàííîãî øîêîëàäà).

ßáëîêè âûìûòü, î÷èñòèòü îò êîæóðû.
Íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì.
Âëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè.
Ìóêó ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïîñòåïåííî äîáàâèòü â òåñòî.

Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ îäíîðîäíûì è ãóñòûì.

Äîáàâèòü â òåñòî ÿáëîêè.

Âñûïàòü øîêîëàäíûå êàïëè è ïåðåìåøàòü.

Âûëîæèòü òåñòî â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè. Ìåòàëëè÷åñêóþ èëè ñòåêëÿííóþ ôîðìó ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàòü ìàñëîì, ñèëèêîíîâóþ, êàê ó ìåíÿ, äîñòàòî÷íî ïðîñòî ñìî÷èòü âîäîé. Ïîñòàâèòü ôîðìó ñ òåñòîì â ðàçîãðåòóþ äî 190 ãðàäóñîâ äóõîâêó è âûïåêàòü ÿáëî÷íûé êåêñ 40-50 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü ñóõîé äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé.
Ãîòîâûé êåêñ îñòóäèòü â ôîðìå, çàòåì ïåðåâåðíóòü íà ðåøåòêó, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.

ßáëî÷íûé êåêñ, ïðèãîòîâëåííûé ïî ýòîìó ðåöåïòó, ïîëó÷àåòñÿ ïûøíûì, ìÿãêèì è î÷åíü âêóñíûì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ